ピッツァフォールム

ローマ風とナポリ風、異なるスタイルのピッツァを選べるのがピッツァフォールムの魅力。窯焼きの一枚を味わった人からは、ふっくらした耳の香ばしさと、もちもちしたパンのような食感が印象に残ったという声も届いています。何度も通ったという訪問者が久しぶりの京都で選んだのは、お気に入りのヴェスヴィオ。別の人は、ハムとマッシュルームをのせた北部風のピッツァを好みとして挙げています。具材やスタイルの異なる一枚を選ぶのも、ここでの楽しみ方のひとつです。

定番のマルゲリータを頼んだ人からは、ピッツァのおいしさに加えてドレッシングも印象に残ったとの感想があり、黒板にあった季節のピッツァを楽しんだ人も。メニュー候補にはマルゲリータや季節のピザ、サラダが並びます。まず定番を選ぶか、その時々の一枚に目を向けるか、食卓の組み立てを考える余地があります。

ピッツァ以外にも、イタリア風ミートボールやラザーニャがメニュー候補にあり、ミートボールを食べた人からは「また食べたい料理」として挙げられています。ピッツァを中心にしながら別の皿も試せるので、いつもと違うメインを選びたいときにも。パスタはないという感想もあり、麺料理より窯焼きのピッツァや肉料理に気持ちを向けたい人に合いそうです。カプレーゼやブッラータとアンチョビ、カルツォーネ、タリアータを楽しんだという人もいて、ピッツァ以外の選択肢にも幅があります。メニュー候補にはティラミス、パンナコッタ、アフォガートも。食後まで考えて、デザートを添えるのもよさそうです。

ワインとピッツァの組み合わせを楽しんだ訪問者もおり、メニュー候補にはイタリアワインやクラフトビールがあります。ディナーは予約がおすすめと案内され、テラス席もあるため、店内で食事をする日は予約を検討しつつ、食事と飲み物を一緒に選びたいところです。